近日,由焙烤食品糖制品协会、市营养源研究所、《中外食品》杂志社等单位组成的“新式健康月饼白皮书编委会”联合编写的《新式健康月饼白皮书》(以下简称《白皮书》)正式发布月饼品牌。据介绍,《白皮书》首次
近日,由焙烤食品糖制品协会、市营养源研究所、臻味坊食品有限公司、《中外食品》杂志社等单位联合编写的《新式健康月饼白皮书》(以下简称《白皮书》)正式发布月饼。作为国内首份针对“新式健康月饼品类”的系