九月的风里已经裹着桂花香，吕文扬站在元诚月饼厂的大门前，望着那块烫金的招牌被阳光晒得发亮月饼 。他身旁站着的段元，正举着手机对着招牌拍照，嘴里还念叨着："这厂子比我想象中气派多了。"
"师傅说今天教咱们做传统五仁和流心奶黄月饼 。"吕文扬拍了拍段元的肩膀，他的蓝布工装口袋里装着老花镜和笔记本，那是他出门前特意从家里带来的。段元则穿着件宽松的T恤，手腕上还戴着昨晚打篮球时用的护腕。
走进车间，甜腻的饼香扑面而来月饼 。案板上整齐码放着刚烤好的月饼，金黄的饼皮上泛着油光。带教的陈师傅是个六十来岁的老师傅，他操着一口浓重的广东腔："后生仔，先洗手，做月饼讲究的就是个干净。"
吕文扬已经麻利地挽起袖子，露出胳膊上凸起的青筋月饼 。他学着陈师傅的样子，把转化糖浆倒进大盆里，手指灵活地搅动着。"要顺时针搅，别太用力。"陈师傅在一旁指导，段元却已经迫不及待地抓起一把面粉撒进模具里，结果撒得案板上到处都是。
"哎哟，小段，这面粉要筛过才能用月饼 。"吕文扬笑着摇头，接过段元手里的筛子示范起来。细白的面粉像雪花般落下，在模具里铺出均匀的一层。段元凑近看，鼻尖上沾了一粒面粉，活像个唱戏的小丑。
做五仁月饼时，陈师傅特意搬来一盆现炒的果仁月饼 。"这是杏仁，这是橄榄仁，还有......"段元捏起一粒瓜子仁放进嘴里，被陈师傅轻轻拍了下手背："小馋猫，等做好了再吃。"吕文扬看着直乐，想起自己第一次来厂里也是这样毛手毛脚。
最热闹的是包流心奶黄馅月饼 。段元揪下一团面皮，结果用力过猛把馅料挤出来大半。"吕叔，你看我这个！"他举着破了的月饼皮求助。吕文扬接过面团，三两下就捏出一个圆滚滚的饼坯："要轻着点，像哄孩子似的。"段元学着他的样子，这次总算成功了，兴奋得差点跳起来。
烤制环节最让人期待月饼 。段元趴在烤箱玻璃上看得入神，月饼在烤盘上慢慢鼓起，表皮渐渐泛起诱人的金黄。"闻着就香。"他深吸一口气，被吕文扬笑着戳了戳额头："等凉了才能吃，心急吃不了热月饼。"
下午收工时，段元的T恤上沾满了面粉和油渍，吕文扬的笔记本上记满了制作要点月饼 。陈师傅给每人装了两盒刚烤好的月饼："带回去给你家里人尝尝。"段元接过盒子，突然说："吕叔，明年中秋我们还来吧？"
夕阳西下，两人拎着月饼盒走在回程的路上月饼 。段元咬了一口刚出炉的五仁月饼，坚果的香气在嘴里迸开。"比店里买的好吃多了。"他含糊不清地说。吕文扬望着远处渐沉的夕阳，笑着点点头。车间里飘来的饼香似乎还萦绕在鼻尖，那是属于这个秋天的，最温暖的味道。